Política de privacidad
Última actualización: julio 2026. Esta es la política general de cartas.info. Cada restaurante puede publicar además su propia política en su página.
Responsable
El responsable del tratamiento de datos de la plataforma es el operador de cartas.info. Los datos de contacto del restaurante (teléfono, dirección) los publica el propio establecimiento.
Datos que tratamos
- Cuenta: email, nombre y rol (comensal / restaurante).
- Favoritos y valoraciones que el usuario guarda voluntariamente.
- Analítica anónima de visitas y clics en cartas públicas (identificador de sesión local, sin datos personales).
- Datos de facturación gestionados por Stripe (no almacenamos números de tarjeta).
Finalidad
Prestación del servicio de cartas digitales, personalización, seguridad, facturación y mejora del producto a partir de métricas agregadas.
Conservación y derechos
Puedes solicitar acceso, rectificación o eliminación de tu cuenta escribiendo a privacidad@cartas.info. Los restaurantes son responsables del contenido de su carta y de su política específica.
Cookies
Usamos cookies técnicas imprescindibles para la sesión de autenticación. La analítica de cartas no usa cookies de terceros publicitarios.