Política de privacidad

Última actualización: julio 2026. Esta es la política general de cartas.info. Cada restaurante puede publicar además su propia política en su página.

Responsable

El responsable del tratamiento de datos de la plataforma es el operador de cartas.info. Los datos de contacto del restaurante (teléfono, dirección) los publica el propio establecimiento.

Datos que tratamos

  • Cuenta: email, nombre y rol (comensal / restaurante).
  • Solicitudes de demo: nombre del restaurante, email o teléfono y datos de atribución de la campaña desde la que llegaste.
  • Reservas: nombre, email, fecha, hora, número de comensales y las observaciones que decidas facilitar. Se comunican al restaurante elegido para tramitar la solicitud y notificarte sus cambios de estado.
  • Favoritos y valoraciones que el usuario guarda voluntariamente.
  • Analítica anónima de visitas y clics en cartas públicas (identificador de sesión local, sin datos personales).
  • Datos de facturación gestionados por Stripe (no almacenamos números de tarjeta).

Finalidad

Prestación del servicio de cartas digitales, preparación y envío de las demos solicitadas, personalización, seguridad, facturación y mejora del producto a partir de métricas agregadas.

Conservación y derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación o eliminación de tu cuenta escribiendo a [email protected]. Los restaurantes son responsables del contenido de su carta y de su política específica.

Cookies

Usamos cookies técnicas imprescindibles para la sesión de autenticación. La analítica de cartas no usa cookies de terceros publicitarios.